Ką veikti? / Receptai

Įdomių blynų receptai

Nėriniuotieji blyneliai

Jums reikės:

500 ml kefyro
1 kiaušinio
250–300 g miltų
1 nubraukto šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnelio cukraus
salotų lapų
mėgstamiausio įdaro

Visus blynų tešlai skirtus produktus gerai suplakite ir supilkite į buteliuką plonu kaklu arba maišelį, kurio vienas kampas nukirptas. Tešlą srovele pilkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi, piešdami tinklelį ar ornamentą. Kai viena pusė apkeps, atsargiai apverskite. Ažūrinį blynelį atvėsinkite.

Ant salotos …

Receptai

Spurgos „Smaližių džiaugsmas“

Jums reikės:

1 šaukštelio cinamono;

1 stiklinės cukraus;

miltinio cukraus;

1 stiklinės grietinės;

4 šaukštelių kepimo miltelių;

6  kiaušinių;

5 stiklinių miltų;

1 ir 1/2 pakelio vanilinio cukraus;

1 kg varškės;

aliejaus virti;

cukraus glajaus ar šokolado papuošimui.

Kaip pagaminti:

Kiaušinius išplakite su puse stiklinės cukraus, o likusį cukrų ištrinkite su varške. Supilkite grietinę ir gerai išmaišykite, galite išsukti elektriniu maišytuvu. Miltus persijokite su kepimo milteliais, cinamonu ir …

Receptai

Du patiekalai iš makaronų

Makaronai su žiediniais kopūstais

Reikės:

350 g makaronų (kaspinėlių formos)

250 g žiedinių kopūstų

150 g fermentinio sūrio

150 g grietinėlės

1 šaukšto miltų

70 ml sultinio

50 g petražolių

2 šaukštų sviesto

po žiupsnelį druskos, pipirų

Kaip pagaminti:

Makaronus išvirkite pagal nurodymus ant pakuotės, perliekite šaltu vandeniu, jį gerai nuvarvinkite, kad makaronai būtų sausi.

Žiedinius kopūstus susmulkinkite, 3-5 minutes kepkite ant sviesto. Suberkite miltus, padruskinkite ir išmaišykite. …

Receptai

Užgavėnių blynai!

 

Šokoladiniai lietinių kapšeliai su apelsinų įdaru

Jums reikės: 

8 iš apelsinų žievelių išpjautų juostelių

Tešlai: 

300 ml sojų pieno (galima ir paprasto)

120 g miltų

3 kiaušinių

2 kiaušinių trynių

2 šaukštų cukraus

2–3 šaukštų kakavos

4 šaukštų aliejaus

1 žiupsnelio tarkuoto muskato

1 žiupsnelio druskos

Įdarui: 

3 šaukštų cukraus

2 apelsinų

1 šaukšto sviesto

 

Nuluptus apelsinus išskirstykite skiltelėmis, tada nulupkite odeles ir perpjaukite per pusę. Prikaistuvyje išlydykite sviestą, suberkite cukrų ir …

Receptai

Marcipanu užklotas pyragas

Jums reikės:

1 saujos džiovintų slyvų; 80 ml stiprios karštos kavos; 100 g sviesto; 200 g rudojo cukraus; 1 didelio kiaušinio; 90 g rugių salyklo arba auksaspalvio sirupo; 280 g miltų; 1 šaukštelio  cinamono; 1 ir 1/2 šaukštelio kepimo miltelių; 1 žiupsnio druskos; 1 saujos razinų; 1 saujos lazdynų ar kitų mėgstamų riešutų; 150 ml riebios …

Ką veikti? / Receptai

Pyragas su spanguolėmis ir baltojo šokolado įdaru

Tešlai: 1 trynio; 100 g minkšto sviesto; 1 šaukštelio vanilinio cukraus; 70 g miltelinio cukraus; 200 g miltų; 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
Įdarui: 250 g baltojo šokolado; 200 ml grietinėlės; 200 g maskarponės sūrio
Uogų užpilui: 2 stiklinių spanguolių; 1 stiklinės rudojo cukraus; 1 šaukštelio cinamono; 3–4 šaukštų ištirpintos želatinos
Kaip pagaminti:
Minkštą sviestą, trynį, miltelinį cukrų, vanilinį cukrų …

Receptai

Troškiniai padės pamilti rudenį!

Moliūgų troškinys su avinžirniais

Jums reikės:
1 kg moliūgo
250 ml daržovių sultinio
400 ml neriebaus kokosų pieno
1 indelio (400 g) konservuotų avinžirnių
2 žaliųjų citrinų